Ayam Goreng Kunyit

Masakan simple tetapi sangat enak...terutama dengan nasi panas dan telur dadar. Habis licin nasi satu periuk. Tukang masak cilik makan bertambah sampai 3 kali!

Bahan2nya (4 orang makan):
A:
300g Chicken fillet (dipotong kecil)
Serbuk Kunyit
Garam

B:
5 batang kacang buncis
Sedikit bunga kobis
Sedikit lobak merah - dihiris memanjang
1 ulas bawang putih - dihiris
1 ulas bawang besar (saiz sederhana) - dihiris
Sedikit halia - dihiris memanjang spt batang mancis (optional)
1 sudu teh sos tiram
Garam
Serbuk Kunyit
5 biji cili padi (dibuang tangkainya). - optional

Cara:
Gaul bahan A. Goreng dan ketepikan.
Tumis bawang. Masukkan sos tiram, halia dan cili padi. Kacau seketika.
Masukkan lobak merah dan bunga kobis. Tambah sedikit air.
Masukkan kacang buncis, diikuti bahan A tadi. Tambah sedikit serbuk kunyit. Perisakan dengan garam.

Muahhh!