Selamat Hari Merdeka Malaysia!

Maher Zain - For The Rest Of My Life with Lyrics

Sudah jatuh chenta pula dengan Maher Zain...

Dear Muslim bloggers.. cubalah dengar dari penyani ini :)

To my beloved hubby... this song is for you.

Pulut/ Santan Durian

Pernah makan pulut durian? Sesetengah orang panggil santan durian..sama aje la keduanya tu! Keenakannya.. umph..memang menjilat jari. Bagi orang yang tak makan durian... tengok aje la ye.. rugi mike weh! Dulu Mummy tahu makan aje.. sekarang ni dah sedor diri sikit (sikit je ye!) ;)

Sebenarnya tak susah untuk membuat santan durian ni. Ini resipi paling simple yang Mummy dah cuba 3 hari sudah.. cuba la.

Bahan2 yang diperlukan:
Beras pulut (Mummy guna cap floral) - rendam 1 jam
Air (nisbah air kpd beras adalah 1:1 atau 1.25:1)
-Tanak pulut dan air seperti menanak nasi (Mummy guna rice cooker ye tuan2 & puan2...)

Kelapa parut (cakap dgn tokeh kedai.. nak yang putih aje ye!)
Air suam secukupnya
Sedikit garam
Beberapa ulas durian
-Perah santan.. agak2 agar santan tidak terlalu pekat & tidak terlalu cair.
-Tambah garam secukup rasa (terasa lemak santan)
-Masukkan durian.

-Apabila pulut telah masak.. hidang di dalam pinggan...
-Tambah santan dan durian

*Mummy tidak menggunakan santan dan garam ketika menanak pulut.. kononnya menu sihat gitew! Heheheh
Jangan risau.. rasanya diJAMIN enak dan selamat mencuba!

Hah? Tak kenal pon!

Salam Ramadhan buat semua kengkawan, sedara mara dan sesiapa juga yang membaca belog yang tah apa-apa ini. Makan apa berbuka tadi? Masak? Atau beli di pasar ramadhan? Kalau yang masak tu..tentu bertambah makannya hari ini.. Bukannya apa.. kalau di beli..belum tentu sedap rasanya... betul tak? Itulah.. masa hari pertama berbuka tempohari.. kononnya di bulan puasa ni..nak la menjaga diet.. biar sihat tubuh badan...


Ceh... ambik nasik sikit jer... mak masak lauk sempoi je... ikan keli masak sambal tumis, sayur masak lemak.. ditambah oleh lauk ikan masin tenggiri jeruk dan sambal tempoyak daun (yg pemous kt N.S tu..). Lepas sesuap.. eh! sedap pulak makan ni... laju je menyuap. Eh tambah ler nasik sikit lagi.. (dalam hati).. ala..letak 3 senduk pun ok jugak..kang tak payah susah2 nak menyenduk lagi.. heheheh.. Konon! Nasik licin! Diet hilang ntah ke mana! Eh.. apa pula Mummy mengarut cerita first day pose..tak de kaitan langsung dgn tajuk entry kali ni! Ya ampun.. sorry ya!


Okeh.. berbalik kepada tajuk cerita.. Tadi kami berbuka di Dapur Ramadhan @ Marriott Putrajaya. Acaranya... Perasmian Dapur Ramadhan ni la oleh YAB Tun Abdullah & Tun Jeanne Abdullah. Ada anak2 yatim juga yang dijemput sama. Pengacaranya si Azw#n A^*... lepas tu.. nampak Norm*n KR#..... dalam hati... Ohhh..ada artis juga rupanya.. Ok la kan?


Sekali.. masa anak2 yatim ni buat persembahan... si kecik dua orang ni sibuk nak tengok dari dekat.. ok la.. Mummy bawak le kat tepi meja VIP tuh.. sambil amik gambo anak2 yatim ni.. ada la satu mamat blakang si kecik 2 org ni SENYUM.. Mummy nak senyum..tetiba tak jadik..eh macam kenal le pulak mamat ni.. sape ye? Pelakon ke.. penyanyi ke? Mamat ni SENYUM lagik..oh ok... Mummy..senyum je la! Tak yah pikir sape dia nih...hehehe


Balik kat meja.. baru nak story mory kat Daddy.. skali Daddy kata.....
"Mummy... kat meja sebelah kita ada pelakon si polan si polan"
Mummy..."Hah mana? Tak kenai pon!"    Daddy siap describe.. ala.. yg berlakon cerita yang itewww.. ada jugak cerita yang iniiii! Mummy: "Hah iye ke? Mummy tak cam pun mukanya!"


Daddy : " Itu.. artis si polan si polan tu pun ada.... si polan dari AF yg baru ni pun ada juga! Si polan.. si polan... Raaa-mai artis ada!!!"
Mummy : "Oh iye ke? Hahaha ... yg Mummy kenai.. si pengacara dan Norm*n tu je. Yang lain haram satu pun Mummy tak tahu" Dalam hati..(Mummy ingat sumer org lain tu macam kami je la.. ye la.. orang biasa-biasa yang tak pemous gitewww). Kah kah kah..
Oh.. anggap aje la artis tu tak se-pemous mana.. sebab tu Mummy tak kenai..kan..kan..kan? Kalau yang pelakon cerita Friends tu..Jennifer Aniston ke.. atau.. Bradd Pitt ke... kenal la Mummy!

 Waa.. kenapa la Mummy tak kenai artis2 tu.. kot tak.. buleh la bergambar ke.. mintak sain otogeraph ke... buleh jugak juai kat surat khabar / majalah-majalah gosip... hehehe.. apa la mengarut Mummy nih! Okeh la...baik Mummy berenti dulu sebelum melalut lagi.. akhir kata... Selamat Berpuasa.. Selamat Menyambut Ramadhan Al Mubarak!!!

Menunggu Daddy mendaftar

Assalamualaikum!

Mana makanan ni Mummy?

Epp! Duduk diam-diam... lambat lagi nak berbukanya!

Kami minum susu la dulu!

Adik pula tak habis2 tanya bila nak pergi hotel..walhal dah sampai pun! Pada Suhail..kalau hotel tu..mesti check in dan mandi kat swimming pool / bath tub :)

Ketibaan anak2 Rumah Amal Limpahan Kasih,Puchong.

Adik kagum dengan persembahan dr anak2 RALK

Khusyuk mereka melihat persembahan

Persembahan oleh anak2 RALK

Anak2 RALK bermesra dengan salah seorang artis yg hadir

Hah! Anak pak arab nak main pool.

Mummy... ambik bola tu kat sini!

(Ooo ye ke.. Mummy tak tahu :)

Nyonya Food @ Restoran Rasa Nyonya

Apologies for not blogging for some time - as usual work and life just caught up with me. Aiyo! Mummy was just plain lazy these few weeks. This entry has been sitting at the back of my head since June. We had our dinner @ this restaurant with my brother & his family as well. This restaurant is just around the corner of Bukit Antarabangsa / Ukay Perdana. But strangely for some reason, we have not ventured into it until recently.

Mr Hubby had fun exploring and testing out the menu for the newly opened (in 2010) restaurant. Kicking off the meal was the 'Fish Bone Soup' which whet our appetites for the main meal - a spicy TomYam Fried Rice (RM7.90), TomYam Fried Bihoon (RM6.90),  plain Hokkien Char (RM6.90 ?) and plain rice served with splendid vegetables curry, fishball soup, and the spicy brinjals/ ocra.

The 'Fish Bone Soup' was the winner of the dish.

The kids love it till it's last drop.

The 'Vegetable Curry' was also nice.

The portion was really big. Suitable for 3.

We didn't quite fancy the fishball. It has fish fillings which hinder the kids from eating it. Nevertheless, the soup was really nice which had the sweet and yummy taste.

Another dish of vegetables which we ordered. I must admit that the spiciness in this dish helped to even out the plain soup and mild curry that we had. Dah tekak Melayu..mesti nak ada benda yang pedas jugak..hahaha ;-)

Last but not least.. here's what we had for our drinks..

Volcano Milo Ice RM4.30

Rainbow Lychee (Ice) RM4.90, Apple Plum Juice RM4.90 and Soya Cincau (Ice) RM2.30 ??

Ok.. cubalah!