Wednesday, June 24, 2015

Resipi Ayam Kukus Halia

Bahan2:
Hirisan ayam - semangkuk
Bawang besar - dihiris
Bawang putih - dihiris
Halia - di hiris memanjang (batang mancis)..
Cili merah - dihiris
Cili hijau - dihiris
Capsicum (merah & hijau) - di baji
Cili padi - sekiranya perlu..campak seketul2
Daun bawang - dipotong lebih kurang 3 cm panjang)
Sikit minyak bijan
Sedikit lada sulah
Sedikit garam
1/2 cawan air

Caranya:
Gaul ayam bersama bawang, halia, cili, minyak bijan, lada sulah dan garam.
Masukkan dalam non stick pan bertutup.
Tambah air.
Tutup kuali..biar seketika.
Apabila air sudah mendidih..masukkan semua bhn2 lain. Tutup api


Cubalah! 

No comments:

Post a Comment